Moj profil

Jednostavni kolač s čoko-banana kremom

60 minuta
22
Jednostavni kolač s čoko-banana kremom

Moj prvi recept, plod improvizacije koja se zbila na Uskrs 2010.
Uzela sam ono što sam imala i nabrzinu napravila neki kolačić da mi praznici budu ugodniji :)

Moj prvi recept, plod improvizacije koja se zbila na Uskrs 2010.
Uzela sam ono što sam imala i nabrzinu napravila neki kolačić da mi praznici budu ugodniji :)

Sastojci

Biskvit
1 šalica šećera
1 šalica ulja
1 šalica mlijeka
2 šalice glatkog brašna
4-5 jušne žlica kakao-prah
Krema
2 pudinga od čokolade
2-3 jušne žlice griza

Priprema

1.

Biskvit:
Priprema klasičnog, najjednostavnijeg biskvita, dakle:
1. Zmiksati 4 jaja sa 1 šalicom šećera
2. Dodati po šalicu mlijeka i ulja i 2 šalice brašna i opet zmiksati
3. Dodati i kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer i to zmiksati u finu jednoličnu smjesu
4. Staviti peći na 150 stupnjeva
5. Kad se ispeče i malo ohladi prerezati, tj. podijeliti biskvit koncem (bar ja to tako činim) na 2 polovice, tako da budu 2 sloja biskvita.
Koristila sam šalicu od 2 decilitra.

2.

Dok se biskvit peče, početi pripremu kreme.

3.

Krema:
1. Skuhati 2 pudinga od čokolade (po uputama s pakovanja pudinga), ali staviti manje mlijeka – umjesto 1 litre (odnosno pola litre po svakom pudingu) staviti 0.75 l mlijeka. Dodala sam i oko 2 žlice običnog bijelog griza da mi puding bude gušći.
2. U blenderu/mikseru zmiksati 2 banane u kašu.
3. Dodati kašu od banana u ohlađeni puding.
4. Promiješati dok se ne dobije jednolična smjesa.

4.

Kremu namazati na donji sloj biskvita, potom vratiti gornji sloj biskvita nazad na svoje mjesto, tj. poklopiti donji sloj biskvita i kremu gornjim slojem biskvita.

5.

Eventualno, po želji:
Glazura od čokolade – ne znam kakav bi kolač bio s njom, ali ako probate, javite je li kolač bolji s glazurom ili bez – kako je bio Uskrs, nisam mogla poći do trgovine po čokoladu za kuhanje i malo margarina pa je kolač nažalost ostao bez ikakvih vanjskih ukrasa.
Sestra je predložila umjesto glazure na kolač staviti šlag i posuti ga čokoladnim mrvicama.

4

Odlično 😍

Cestitke za prvi recept, super si ovo skockala.

hvala! bome si brza :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rupičasti kolač
TinaValentina

Rupičasti kolač