Moj profil

Jednostavni kruh sa sjemenkama

100 minuta
37
Jednostavni kruh sa sjemenkama

Ovaj kruh je jednostavan za napraviti i bitno je da stoji najmanje 5 sati, prije nego se pocne jesti. Zato ga obicno pravim na vecer, poslije rucka. Dok se poslijepodnevna kava kuha, ja ga zamijesim i stavim peci. I onda pijem kavu, a kruh u pecnici. :) 

Ovaj kruh je jednostavan za napraviti i bitno je da stoji najmanje 5 sati, prije nego se pocne jesti. Zato ga obicno pravim na vecer, poslije rucka. Dok se poslijepodnevna kava kuha, ja ga zamijesim i stavim peci. I onda pijem kavu, a kruh u pecnici. :) 

Sastojci

Potrebno je
2 dl Zobenih pahuljica (slika pod brojem 1 u pripremi)
1 dl sjemenki lana (cijela zrna)
2 cajne zlicice sode bikarbone
2 prstohvata krupne soli
3 jusne zlice meda
1 oguljena i izrendana jabuka
4 dl jogurta

Priprema

Prije nego sto pocnemo praviti kruh, oblozite jednu teflonsku formu za kruh sa papairom za pecenje. Malo ce biti tesko oblikovati papir u uskoj formi, ali kad se tijesto stavi u njega, bice u redu. Zicu za pecenje stavimo na zadnju resetku u pecnici i pecnicu ukljucimo da se grije na 210-220 stupnjeva (poslije cemo smanjiti temperaturu, ali kad kruh stavimo u pecnicu).
1.

Sve sastojke stavljamo u jednu posudu, onim redom kako stoje u uvodu. Sve dobro izmijesamo drvenom zlicom. a na kraju mozemo sve izmijesati i rukom.

Tijesto ce biti ljepljivo i skoro i tekuce, ali tako i treba da bude.

Kruh stavljamo u pecnicu. Kada smo zatvorili pecnicu, smanjimo temperaturu na 180 stupnjeva i pecemo kruh tocno sat i 30 min ( 90 minuta ).
1.

Kada je kruh pecen, izvaditi ga iz kalupa i staviti na žicu da se skroz ohladi. 

Ostaviti da stoji najmanje 5 sati prije konzumiranja.

Kada se kruh skroz ohladio, mozemo ga ostaviti u jednom kuhinjskom rucniku i u vrecici. Jednako je ukusan i poslije 5 dana, ako je jos ista ostalo.

Dobar tek

2.

NAPOMENA: Ako vam kruh potamni puno prije nego sto je gotov (cak 20-30 minuta ranije), otvorite pecnicu i stavite jedan papir za pecenje preko kruha.

  • Kruh-soda-bb(1)
  • Kruh-s-medom(1)
  • Kruh(1)
  • Kruh-sa-sjemenkama(1)
  • Kruh-sa-sodom(1)

1

Moram probati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruh sa sjemenkama lana i maslinovim uljem
DajanaD

Kruh sa sjemenkama lana i maslinovim uljem