Moj profil

Jednostavni Lemon Curd

295
Jednostavni Lemon Curd

Prekrasan i brz recept sa bloga dailydelicious koji me odusevio.

Prekrasan i brz recept sa bloga dailydelicious koji me odusevio.

Sastojci

100 gr secera
125 ml soka od limuna ( oko 3 limuna )
150 ml vrhnja za slag

Priprema

1.

Koristite inox posudu jer cemo kremu kuhati na pari.

Jaja, secer, sol i limunov sok tucite pjenjacom 2 - 4 minute, dok se secer ne rastopi.

Kada se secer rastopio pjenjacom umijesajte vrhnje za slag.

2.

U lonac stavite mlaku vodu, na njega inox posudu sa pripremljenom smjesom ( svakako pazite da vam inox posuda ne dodiruje vodu u loncu ) i sve stavite na srednje jaku vatru i stalno mjesajuci pjenjacom kuhamo na pari 10 - 15 minuta.

Ne brinite ako vam se krema na pocetku malo zapjeni, nakon nekoliko minuta kuhanja pjena ce nestati!

3.

Kada je krema kuhana maknite je iz parne kupelji i mijesajte jos minutu da se malo rashladi.

Samu kremu prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi u hladnjaku najmanje 8 sati ili preko noci.

Posluživanje

Izvor:

http://dailydelicious.blogspot.com/2010/11/simple-lemon-curd.html

Ideja:

https://www.coolinarika.com/preview/recept/limun-mascarpone-cupcakes/

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke