Moj profil

Jednostavni slani kolač

15

Kada mi ostane mesa od prethodnog dana evo ideja za iskoristiti. Bez obzira da li je to piletina, puretina, govedina...teletina... Ili neko treće. Sve je opcija. Bitno je samo da je meso prije termički obrađeno. Po želji možete dodati gljive ili neko drugo povrće.

Kada mi ostane mesa od prethodnog dana evo ideja za iskoristiti. Bez obzira da li je to piletina, puretina, govedina...teletina... Ili neko treće. Sve je opcija. Bitno je samo da je meso prije termički obrađeno. Po želji možete dodati gljive ili neko drugo povrće.

Sastojci

1 solja=200 ml
6 kasika kiselog vrhnja/milerama
1/2 solje ulja
1,5 solja tecnog jogurta
1 solja psenicnog brasna
1 solja kukuruznog brasna
+ 300-500 grama mesa, 1 glavica luka,zacini
Zacini: sol, biber...

Priprema

1.

Meso koje vam je ostalo od jučer izrezati na sitnije komadiće, te preprziti na luku. Ostaviti da se prohladi.

2.

Za tijesto: pjenjacom umutimo sve sastojke po redu, ne previše, tek da se sjedine. Masu podijelimo na dva dijela. Jedan dio sipamo u tepsiju (cca20x30cm) i zapecemo oko 10 minuta, tek da se uhvati korica, da ne propadne kada stavimo drugi dio. Drugi dio smjese pomiješamo sa mesom i sipamo preko zapecenog prvog dijela,te stavimo da se pečenje dovrši. Sve okupno treba oko 30 min pečenja,provjeriti cackalicom.

Posluživanje

Služiti kao predjelo ili glavno jelo uz čašu jogurta. Prijatno! :-)

  • Bogata-pogaca(1)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Iskoristavanje-ostataka-slani(1)
  • Ostaci-hrane(1)
  • Ostaci-mesa(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Dorucak-slano(1)
  • Predjelo-slano(1)
  • Brzo-pecivo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)