.....ili coko-oranz-plazma torta....nadam se da ce ti se dopasti Jeko....da jos mogu i da ti je isporucim za divan dan i pozelim ti SRECAN RODJENDAN!!!
.....ili coko-oranz-plazma torta....nadam se da ce ti se dopasti Jeko....da jos mogu i da ti je isporucim za divan dan i pozelim ti SRECAN RODJENDAN!!!
Sastojci
Priprema
Umutiti mikserom sve sastojke za biskvit i sipati u kalup precnika 26cm oblozen papirom za pecenje,peci na 180. Dok se biskvit pece umutiti sastojke za drugi i ispeci.Ostavite biskvite da se prohlade dok spremate fil.
Od 1l mleka odvojiti par kasika kako biste razmutili puding a ostatak stavite da provri zajedno sa secerom,kada provri sipajte razmucen puding i zicom mesajte,kuvajte par minuta dok se ne zgusne.Pokrite prijanjajucom folijom i ostavite da se ohladi.
Maslac umutite penasto i polako dodajte kasiku po kasiku ohladjenog pudinga,dobro sjedinite i ostavite sa strane...
Slatku pavlaku mutite par mituta i pre nego dodate plazmu,ili neki drugi mleveni keks,odvojite dve puuune kasike.Umesajte keks i dobro sjedinite.
U fil od pudinga dodajte odvojene dve kasike umucene slatke pavlake i jos jednom sve sjedinite.
U kalup,obruc, za tortu stavite jednu koru,prelijte je cokoladnim mlekom.Sipajte pola puding fila,poravnajte.Sipajte pola slag fila,poravnajte.Preko stavite drugu koru,prelijte cokoladnim mlekom,stavite ostatak puding fila pa slag fila.Odlozite je u frizider dok spremite preliv
Zavisno od velicine narandze,meni su trebale 3,iscedite sok,odvojite par kasika da biste razmutili gustin a ostatak soka stavite u serpicu sa secerom da provri,ukuvajte gustin par minuta i mesajuci prohladite malo pa stavite preko slag fila.
Posle par sati,najbolje sutradan,skinite obruc kalupa i uzivajte!
Mozete je spremiti i bez oranz preliva i presvuci fondanom ili samo slagom...
Napomena: Oprosticete mi drage moje :D Upravo sam krenula spremati ovu tortu i dosla da ipak proverim da li me sluzi secanje i shvatila da mi se potkrala greska...moj "standardni" kalup za pecenje je 28cm ni nemam 26....IZVINITE ali biskvit se pece u kalupu 28cm :)
Hvala ti mnoooogo Ines na divnim komentarima i prelepoj slici u galeriji 😍 Drago mi je da se svima torta dopala .Tvoj savet ce svakako dobro doci,desi se lako da se slag premiksa ali eto jednostavnog resenja 😉
😘👋
torta je wow 😵😋svaka čast Daco, baš smo uživali u njoj... imaš moje najveće preporuke.
p.s. ja sam striktno pazila da ne premiksam šlag da mi ne bude pregusta ta "krema" s plazmom, ali je ipak na kraju bila dosta gusta (teško se razmazivala), vjerojatno jer je plazma malo nabubrila od vlage šlaga. na kraju sam ju razrijedila s malo mlijeka i sve je ispalo super 🙂 eto, ako kome zatreba ovaj savjet 😉
veliki pozz 👋
51