Moj profil

Jelenina čokoladna torta

86

Recept sam dobila od prijateljice Jelene i zato sam tortu i nazvala po njenom imenu. Torta je veoma laka za napraviti, nije puno slatka i ne iziskuje puno vremena za pripremanje fila.

Sastojci

Sastojci za jednu koru (potrebno 2x)
5 kašika mljevenih oraha
1 kašika kakao praha
Fil
7 dcl. mlijeka
200 gr. šećera
200 gr. margarina
200 gr. čokolade za kuhanje
200 gr. mljvenih oraha

Priprema

1.

Umutiti bjelance sa 6 kašika šećera u čvrst snijeg. Zatim umutiti žumanca sa 6 kašika šećera, dodati mlijeko i malo mutiti mikserom. Nakon toga dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo i kakaom i na kraju sve to sjediniti sa bjelancima.

2.

Koru peći u formi za torte (ja sam koristila 26) na 180 stepeni ca. 30 minuta.

3.

Kada je kora pečena presjeći je na dva dijela i ostaviti je da se ohladi. Isti postupak je i sa drugom korom. Kada je pečena takođe je prerezati. U međuvremenu, a dok se kore peku pripremati fil.

4.

Zagrijati mlijeko i u njemu istopiti margarin, šečer i čokoladu. Kada se to istopi dodati mljevene orahe. Ostaviti da se malo ohladi i podijeliti u 4 posudice iste veličine.

5.

U kalup za tortu staviti kore pa je preliti sa jednim djielom fila, staviti drugu koru i opet preliti filom. To isto uraditi i sa trećom i četvrtom korom.

6.

Ostaviti u frižider par sati da se dobro ohladi. Kad je dobro ohlađena može se dekorisati po sopstvenoj želji. Ja sam koristila šlag kremu od vanilije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više