Moj profil

JELIN KOLAČ

170
JELIN KOLAČ

...kombinacija lisnatog,biskvita i fine kreme...

...kombinacija lisnatog,biskvita i fine kreme...

Sastojci

biskvit
15 dkg šećera
8 dkg oraha
4 žlice brašna
krema

Priprema

1.

BISKVIT:Žumanjke i šećer pjenasto izmiksati,lagano umiješati snijeg od bjelanjaka,orahe,brašno i prašak za pecivo.Peći u nauljenom i papirom obloženom limu na 220°C.Pečeni biskvit izvaditi iz lima,skinuti papir za pečenje i ohladiti.

2.

KREMA:Od mlijeka,šećera,vanilin-šećera i gustina skuhati kremu.Kada se krema ohladi dodati margarin.

3.

Lisnato tijesto razvaljati u veličini tepsije u kojoj smo pekli biskvit i ispeći na obrnutoj strani tepsije dvije kore.

4.

Filovati:lisnato+krema+biskvit+krema+lisnato

Kolač posuti sa šećerom u prahu.

  • Lisnato-slatko(2)
  • Kolači(2)
  • Kolachi-kolachici(1)
  • Biskvit(1)
  • Krem(1)
  • Kolac-so-lisnato(1)
  • Julka-snite(1)
  • Krrmasti-kolaci(1)

17

Hm... nemam tu dimenziju. Ako ga budem radila u onoj standardnoj škrovadi od špahera, koja je malo veća (30x38cm), trebam li povećat sastojke za kremu? Da mi ne ispadne pre nizak🙄

Dimenzije tepsije su 23  x 40 cm....što se tiče lisnatog malo ga izbodete čačkalicom ili vilicom kako se ne bi previše napuhnulo 🙂

Planiram raditi ovaj kolac, pa me zanimaju dimenzije skrovade u kojoj ste ga vi pekli i da li se lisnato prije pecenja mora nabosti s cackalicom da se previse ne napuse (kao za krempite)?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Praško čudo
Cerica

Praško čudo