Mijesi, sjeci, kuhaj, peci, muti, filuj, saraj i veselu atmosferu stvaraj. Masta moja, prsti vasi, spretno, sretno, druzimo se :-))))
Mijesi, sjeci, kuhaj, peci, muti, filuj, saraj i veselu atmosferu stvaraj. Masta moja, prsti vasi, spretno, sretno, druzimo se :-))))
Sastojci
Priprema
Suhi grasak sameljite u elektricnom mlinu za kafu i omijesajte sa bijelim brasnom i ostalim suhim sastojcima. Dodajte puter, jaje i zamijesite glatko tijesto mlakim mlijekom. Ostavite ga da nadolazi.
Rastanjiti oklagijom nadoslo tijesto. Izrezati nozem 4-5 komada razlicite velicine i sloziti u obliku jelke na tepsiju oblozenu papirom za pecenje, od najveceg prema najmanjem, naslanjajuci ih na prethodni.
Premazite cijelu jelku umucenim jajetom, slozite sjemenke i ostavite 10-15 minuta da nadolazi. Ubacite u zagrijanu rernu, prekrijte pek papirom kako bi jelkica ostala zelena!
Pecite oko 15-20 minuta, zavisno od rerne.
42