Moj profil

Jerk BBQ krilca

40 minuta
48
Jerk BBQ krilca

Neopisivo,jamaicansko jelo.

Neopisivo,jamaicansko jelo.

Sastojci

za
Marinada
2-3 žlice jerk umaka
1 žlica soja umaka
4 žlica kečapa
2 žlica meda
8-10 krilaca
Jerk umak
1/2šalice(60 g) mljevenog pimenta
6 4 slatke+4 ljute papričice(ili sve ljute ako volite ljuće)
1žličica cimeta
1 žličica timijana
2 žlice soje

Priprema

1.

Operite ,ocistite i dobro osusite krilca.U posudu dodajte jerk umak,soja umak ,kecap,med .Promijesajte dobro da se sve dobro zamijesa.Ostavite da se marinira barem dva sata ,a najbolje bi bilo preko noci.

Krilca pecite u pecnicu,okrecuci povremeno na 170C /40 min.Mozete ih peci i na rostilju .Krilca mozete nakon pecenja premazat sa jos malo jerk umaka ili sa kecapom ako ne volite puno ljuto.

2.

Ako nemate gdje kupiti jerk umak mozete ga napravit sami nije neki problem.Moze vam koristiti za razne marinade ,jako dobro ide uz piletinu i svinjetinu a i uz ribu,juhe i salate.

Jerk umak:

U posudu dodajte mljeveni piment ,smedi secer,nasjeckani cesnjak ,paprike ,timijan ,luk ,cimet ,muskatni orascic ,sol,papar  i soju .Sve promijesajte pa nastavite miksati u multipraktiku ili stapnim mikserom dok ne doobije srednje gustu pastu.

Pastu spremite u staklenu posudu ,dobro zatvoreno moze stajati jako dugo u frizideru.

  • Piletina(6)
  • Pileca-krilca(1)
  • Pileca-krila-iz-pecnice(1)
  • Pileca-krilca-marinada(1)
  • Pileca-krilca-iz-rerne(1)
  • Pileca-krilca-jerk-umak(1)
  • Piletina-jerk(1)
  • Pileca-krilca-u-marinadi(1)
  • Roštilj(1)

6

Ma ja se uopce ne ljutim ako netko doda nesto ispod recepta ,dapace drago mi je kad se moji recepti procitaju kad ima netko dobar i praktican savjet pogotovo kod nekih egzoticnih stvari sa kojima nisam doma ,Nadaka pozz i hvala👋

draga ovaj tvoj recept je super i ne razlikuje se mnogo od mog a uostalom ovo je tvoj recept i ružno bi bilo da ja sad pametujem stavljajući nešto svoje a to su samo varijacije ,promeniš par stvari i kao novi recept ..pozdrav....

Mislim da mi je poznat taj recept sa mljevenim cesnjakom ,lovorom i dumbirom ,ma to je super da ima razlicitih recepata .Hvala Nadaka ,mogli ste napisati svoj pa da isprobamo razne ,pozz👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ljuta pileca krilca
sandykanada

Ljuta pileca krilca

Recepti koji koriste slične sastojke

Soja polpete sa sezamom
hobbes

Soja polpete sa sezamom