Jedna fina jesenja rolada....mekana i sočna.
Zamislite miris jesenjeg sutona...šuštanje lišća pod nogama....posljednje tople zrake ,a pred vama na tanjuru savršen spoj mirisa i okusa!
Takvu jesen ♥
Jedna fina jesenja rolada....mekana i sočna.
Zamislite miris jesenjeg sutona...šuštanje lišća pod nogama....posljednje tople zrake ,a pred vama na tanjuru savršen spoj mirisa i okusa!
Takvu jesen ♥
Sastojci
Priprema
U posudi pomiješajte suhe sastojke( brašno,sol,prašak za pecivo i začine)
U drugoj posudi tucite jaja,šećer,vanili šećer dok vam smjesa ne postane pjenasta.
Dodajte u tu smjesu pire od bundeve,naribanu koricu i smjesu suhih sastojaka pod 1 ;)i izmiksajte ih.
Pripremljenu smjesu ulijte u papirom obložen lim i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite ju 10-tak minuta(isprobajte čačkalicom da li je biskvit gotov )
Kada je pečen prebacite ga na pripremljenu krpu,maknite papir za pečenje,zarolajte biskvit i ostavite ga da se ohladi .
U plastičnu posudu ubacite sir i sve sastojke osim Meggle slatkog vrhnja te ih izmiksajte.
Kad ste sve izmiksali dodajte to Meggle tekuće slatko vrhnje(( ili bilo koje drugo ) i miksajte dok smjesa ne postane čvršća ta sada ubacite one dvije žlice kiselog vrhnja i miješajte još 30-tak sekundi .
U originalu nema kiselog vrhnja ,ali meni su sve kreme od slatkog vrhnja preslatke pa ja uvijek i svugdje ubacim kiselo vrhnje i onda mi je krema taman :)
Do sada se biskvit već ohladio pa ga odrolajte i premažite ga sa 3/4 kreme ,a sa ostatkomn premažite gotovu roladu.
Stavite ju u frižider da se malo ohladi i stisne i nakon toga vas više ništa ne spriječava da se prepustite jesenjem užitku !!
Posluživanje
Ovo nije moj recept nego je sa ovog bloga ,ali me nervira kada nešto fino moram tražit po blogovima pogotovo kada se u tom trenu ne mogu sjetit sa kojeg je bloga i kada je to jedan od rijetkih kolača koje moja princeza voli(znači bez čokolade je )
Recept nije moj ,ali izmjene jesu ;)
Umesto sveže narandže i u biskvit i u krem sam dodala po pola izrendane smrznute narandže.A pošto sam umesto maskarponea stavila rikotu nisam dodala kiselu pavlaku u krem.
Rolat je za pet.
Znala sam da ce mi se svideti ovaj rolat, samo je bilo pitanje vremena kad cu ga zljackati 😃 Jako , jako lep spoj mirisa i ukusa, rolat je lagan , aromatican i osvezavajuc , ja sam bas uzivala u njemu 😋 Ovo bi moglo i u obliku tortice 😉 Prava za nedeljni rucak 😎 Hvala ti puno sto si podelila ovaj rcp sa nama, sve preporuke od mene 😘
37