Moj profil

Jesenski muffins

15 minuta
322
Jesenski muffins

Socni, spremljeni u tren oka….isto tako i pojedeni.

Socni, spremljeni u tren oka….isto tako i pojedeni.

Sastojci

Za 12 muffins-formi
200 grama secera
250 grama kiselog vrhnja
100 ml ulja
270 grama brasna
2 zlicice praska za pecivo
mrvicu soli
100 grama sitnog grozdja bez kostica ( ili nekog drugog voca )

Priprema

1.

Jaja, secer i kiselo vrhnje  izraditi mikserom, ( mogu se raditi i pjenacom ) dodavati ulje u tankom mlazu.

2.

Brasno, prasak za pecivo,  ( mozete dodati i pola zlicice sode bikarbone, ako podnosite ) naribanu limunovu koricu i sol pomijesati.

3.

U mjesavinu sa jajima kuhacom lagano dodavati suhe sastojke.

4.

Dodati bobice grozdja. Ja sam imala krupno, pa sam ga rezala na polovine i vadila mu kostice, ali je ljepse ako se ima sitno, bez kostica.

5.

Puniti formice

6.

Peci na 180 stupnjeva ca. 20 minuta odnosno dok probni stapic ili noz ne bude suh. Neka vam ostanu svjetli odozgora..ljepsi su i ostanu jako socni.

7.

Vec je gotovo…samo jos uzivati

8.

Ovako izgledaju sa rabarbarom posuti cimetom i secerom...ideja by helgica.

9.

...a ovako sa sumskim vocem.

Posluživanje

Umjesto grozdja mozete koristiti voce po zelji.

Ako koristite smrznuto bobicasto voce, onda ga ne mijesati u masu za muffinse, jer bi imace cijela masa poplavila, nego staviti dobru zlicu smjese u formice, po njoj nekoliko bobica voca, pa pokriti sa malo smjese.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+17

Pogledaj sve fotke