Jos jedan predlog za farbanje jaja.
Sastojci
Priprema
U dublju serpu staviti lukovinu.Glavicu luka krupnije nasecite i stavite preko lukovine. Poredjajte oprana jaja, stavite bibera i lovora, soli i sirceta, jos lukovine preko svega i nalijte mlakom vodom i kuvajte 12 sati na slaboj vatri.Na pola kuvanja doliti jos tople vode, ako je potrebno. Ja ih ostavim preko noci da se kuvaju na jedinici. To je sasvim dovoljno kuvanja. Mozete ih kuvati i 24 sata, mada vec posle 12 imaju divnu tamno braon boju i odlican ukus. Cela poenta i jeste u ukusu. Meni su i izgledom privlacna, a mozete ih dodatno isarati ili nalepiti neke nalepnice.
Posluživanje
Jevrejska jaja,mada ih zovu i drugacije. Izgleda da ima raznih varijacija (dodavanje dimljene slanine). Svakako su jako ukusna jer svi ovi zacini prodru u jaje, oboje belance u smedjkastu boju i daju mu odlicnu aromu!
Morala sam isprobati ovaj način kuhanja jaja i ugodno sam iznenađena. Okus mi je još bolji od klasično kuhanih jaja. Dodala sam pored navedenog i crvenog luka, češnjaka i ulja. Svakako preporučam! 👍
6