Moj profil

Jødekage - Zidovski kolacici

54
Jødekage - Zidovski kolacici

Prhki kolcici koji su neizostavni dio danske bozicne trpeze.

Prhki kolcici koji su neizostavni dio danske bozicne trpeze.

Sastojci

250 g brasna
100 g secera
150 g maslaca
1 bjelanjak za premazivanje kolacica
Za posipanje kolacica
2 zlicice cimeta
25 g badema u listicima

Priprema

1.

Brasno i secer izmjesati.

Dodati maslac isjecen na kockice i rukama ga utrljati u brasno da dobijete mrvicastu smjesu. Dodati zumanjke  i zamjesiti tijesto da se svi sastojci povezu. Od tijesta napraviti valjak ( kobasicu ),debljine 4 - 6 cm. Zamotati u prozirnu foliju, ostaviti u hladnjak najmanje 1 sat.

Ostrim nozem tijesto sjeci na 2 mm debljine i redati na tepsiju koju prekrijete papirom za pecenje. Pravite razmak izmedju kolacica, jer se prilikom pecenja povecaju. Odozgo premazati bjelanjkom. Na sredinu kolaca stavljati listice badema i malo utisnuti u tijesto. Secer i cimet pomjesati zajedno i posuti po tijestu okolo badema.

2.

Peci u zagrijanoj rerni na 200*C ili 180*C ( topli zrak ), oko 8 - 10 min. dok ne dobiju lijepu boju po rubovima.

Ohladiti na resetki.

  • Keksi-5(1)
  • Cajni-kolacici(1)
  • Keksi(1)
  • Kolač(1)

6

Joj ovo mi je promaklo! Svi sastojci koje ovozavam!!!! A i obozavam tvoje recepte!

zanimljivi keksici koji budu na probu uskoro.. 😉

Fotka prelijepa, mmm... volim kolacice;)!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cajni kolaci – kalup
LiliPoliPip

Cajni kolaci – kalup