Što da vam kažem, moja je dvogodišnjakinja bila oduševljena. Pratila me po kući otvorenih usta da joj ubacujem komadiće, hahaha. Moram je ponovno napraviti.
Što da vam kažem, moja je dvogodišnjakinja bila oduševljena. Pratila me po kući otvorenih usta da joj ubacujem komadiće, hahaha. Moram je ponovno napraviti.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite duguljasti kalup za torte, obložite ga papirom za pečenje, namažite maslacem i pobrašnite.
Prosijte skupa brašno, sol i prašak za pecivo.
Odvojite žumanjke od bjeljanjaka, pa umutite bjeljanjke u čvrst snijeg.
Žumanjke miješajte drvenom kuhačom ili ručnom žicom (ne mikserom) sa šećerom, uljem, jogurtom, mascarponeom, limunovom koricom i ekstraktom vanilije.
Lagano miješajući dodajte prosijano brašno.
Kad je smjesa sasvim glatka, vrlo pažljivo umiješajte snijeg od bjeljanjaka (pokretima od gore prema dolje, stružući po dnu), inače će u pečenju “potonuti”.
Istresite polovicu tijesta u pripremljeni kalup. Zagrijte nutellu sa žlicom mlijeka (1 minutu u mikrovalnoj), pa pažljivo istresite preko tijesta, po mogućnosti po cijeloj površini u tankom sloju. Istresite preko nutelle drugu polovicu tijesta i ispecite. Ne otvarajte pećnicu dok vam ne izgleda da je na površini pečen. Provjerite dugom čačkalicom (ili štapićem za ražnjiće) – zabodite je u sredinu, kolač je gotov kad je čačkalica sasvim suha.
evo isproban i ovaj kolać, super je 😁
baš sam se poželila ovakvih jednostavnih kolaća, a opet je soćan i nutella mu daje posebnost , iako bi ja nutelle mogla na tonu pojest 😉
isproban savršen!!!
23