Moj profil

Jogurt kolač s voćem iz kompota

50 minuta
58
Jogurt kolač s voćem iz kompota

Još jedna u nizu varijanti jednostavnih kolača koje možemo lako pripremiti i poslije napornog radnog dana, kuhanja ručka... S obzirom da mi takvi kolači pašu za rani doručak uz čašu mlijeka ili soka, nastojala sam da bude što lakši - voće, jogurt, djelomično smeđi šećer...

Još jedna u nizu varijanti jednostavnih kolača koje možemo lako pripremiti i poslije napornog radnog dana, kuhanja ručka... S obzirom da mi takvi kolači pašu za rani doručak uz čašu mlijeka ili soka, nastojala sam da bude što lakši - voće, jogurt, djelomično smeđi šećer...

Sastojci

1 dl ulja
1/2 tegle voća iz kompota (kruške, jabuke, dunje)
2 dl soka iz kompota ili voćnog soka iz tetrapaka

Priprema

1.

Procijedimo kompot (naravno, tekućinu ostavimo, jer ćemo je koristiti kasnije). Moj je kompot bio od dunja, krušaka i jabuka s grožđicama, domaći.

Uključimo pećnicu da se grije na 180.

2.

Mikserom umutimo jaja sa šećerom, dok smjesa ne postane skroz svijetla.

3.

Dodamo tekući jogurt, ulje i posebno pomiješane suhe sastojke (brašno, griz, prašak za pecivo, vanilin šećer).

Sve zamutimo.

4.

Radi bolje arome, dodamo nekoliko žlica soka od kompote (opcionalno). Tu se može eksperimentirati - korica limuna, itd, itd...

5.

Smjesu izlijemo u lim koji smo premazali uljem i posuli mrvicama. Moj je veličine cca 35 x 21 cm.

6.

Stavimo da se peče - ako hoćete da voće ostane gore, zapecite kolač 7 minuta. Izvadite ga i po njemu lagano rasporedite voće (moje je bilo sitno nasjeckano, na kockice oko 1 cm).

7.

Vratimo u pećnicu i pečemo još otprilike pola sata. Nožem ili drvenim štapićem probamo kada je gotovo.

8.

Ispečeni kolač dok je još topao prelijemo s 2-3 dl soka iz kompota, ili ako ga nemate dosta, s nekim voćnim sokom (jabuka, itd.).

Jednostavno!

  • Kolac-jogurt(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Kompot(1)
  • Kolaci-jogurt(1)
  • Brzo!!(1)

2

🙂

Jogurt kolač - odličan kolač! Volim!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

kolac sa vocnim jogurtom
sibinka

kolac sa vocnim jogurtom