Moj profil

Jogurt kruh

221
Jogurt kruh

Dala sam vam recept za kruh sa kiselog mleka i svi voleli ,pa zato sad vam dajem i drugu verziju sa jogurtom (tekuci) i medom koj ustvari ne pravi kruh blag (slatki) nego balansira kiselost jogurta i pravi kruh nesto ekstra …Probajte..

Dala sam vam recept za kruh sa kiselog mleka i svi voleli ,pa zato sad vam dajem i drugu verziju sa jogurtom (tekuci) i medom koj ustvari ne pravi kruh blag (slatki) nego balansira kiselost jogurta i pravi kruh nesto ekstra …Probajte..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kvas
150 ml. mlake vode
4 kasicice kvasac
1 kasicica med
Tjesto
400 ml. mlaki jogurt
3 zlice med
1 zlica sol
2 zlice rastopjeni margarin ili puter
1200 -1400 gr. brasno (po potrebi)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mlake vode, kvasac i kasicicu med lepo sajedini i ostavite kvas nek nadodje oko 10 min.

2.

Jogurt i margarin stavi na stednjaku dok se margarin ne otopi

3.

Promjesajte 500 gr. brasno, sol, med, mlaki jogurt i margarin i dodadite nadosli kvasac i lepo promjesajte

4.

Polako dodavajuci brasno zamesite glatko tjesto koje se ne lepi rukama

5.

Premazite uljem, prekrite cistom krpom i ostavite da lepo nadodje dok ne duplira svoj volumen oko 1 sat

6.

Tjesto premesite i formirajte 2 kruha ili jedan VELIKI ko mene i zaseci ostrim nozom

7.

Ostavite nek opet nadodju prekriveni krpom oko 45 min

8.

Peci na 180 stupnjeva oko 45 min.

9.

Peceni kruh

  • Kruh(15)
  • Kruh-pogaca(2)
  • Kruh-jogurt(2)
  • Peciva(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Leb(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Hleb-domaci(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)

34

Je li moguce da je ovaj hljeb premazan samo uljem, a da ima ovako lijepu boju?

Suhi kvasac?

Super recept! 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brotchen-schrippen
betinna

Brotchen-schrippen

Slični recepti, a opet različiti

posna pita
TANJA1234

posna pita