Moj profil

Jogurt Lepinje

310
Jogurt Lepinje

Napravila ih navece,ispekla… i sutradan su toliko dobra kao svjeze pripremljena.
Muzu najdraze lepinje,a i svima…

Napravila ih navece,ispekla… i sutradan su toliko dobra kao svjeze pripremljena.
Muzu najdraze lepinje,a i svima…

Sastojci

620 g brasna
30 g kvasca
13 g soli
150 ml jogurta
50 ml ulja
150 ml mljeka
150 ml vruce vode

Priprema

1.

Vodu i mljeko zagrijati pa staviti u posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto.

2.

Sad sve mjesajuci dodavati prvo kvasac pa kad se kvasac istopi tek onda dodati brasno i na samom kraju ulje vec pomjesano sa jogurtom.Dobro izraditi, ne previse mjesiti, u glatko tjesto.

3.

Tjesto je malo mekse, ali zato mekano i mnogo ukusno kad se ispece.

4.

Ostaviti ih da se masa udupla.

5.

Sad na pobrasnjenoj povrsini podjeliti lepinje na 4 djela, pa ih oblikovati i stavljati na pleh oblozen papirom za pecenje.moraju biti tanje, ne previse da budu debele, malo cjelom rukom odozgo priteci.

6.

Da stanu nekih 25-30 minuta dok dobro nadodju.

7.

Sad ih sa naopakom stranom drvene kasike izbosti na vise mjesta.

8.

Pecnicu ukljuciti da se zagrije na 200°C.

9.

Lepinje sa malo vode premazati, ja to sa rukom radim i staviti ih da se peku dok fino ne porumene.

10.

Jos vruce pokriti prozirnom folijom da malo omeksaju, ne previse.Moze isto vlaznom kuhinjskom krpom.

Posluživanje

Preljepe izvedbe
By Hatshepsut
I jos jedna
I dok se pecu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+12

Pogledaj sve fotke