Jogurt Lepinje

Vodu i mljeko zagrijati pa staviti u posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto.

Sad sve mjesajuci dodavati prvo kvasac pa kad se kvasac istopi tek onda dodati brasno i na samom kraju ulje vec pomjesano sa jogurtom.Dobro izraditi, ne previse mjesiti, u glatko tjesto.

Tjesto je malo mekse, ali zato mekano i mnogo ukusno kad se ispece.

Ostaviti ih da se masa udupla.

Sad na pobrasnjenoj povrsini podjeliti lepinje na 4 djela, pa ih oblikovati i stavljati na pleh oblozen papirom za pecenje.moraju biti tanje, ne previse da budu debele, malo cjelom rukom odozgo priteci.

Da stanu nekih 25-30 minuta dok dobro nadodju.

Sad ih sa naopakom stranom drvene kasike izbosti na vise mjesta.

Pecnicu ukljuciti da se zagrije na 200°C.

Lepinje sa malo vode premazati, ja to sa rukom radim i staviti ih da se peku dok fino ne porumene.