Pronadem ovu pogacu na netu i vidim da je slika sa Coolke i ne mogu da je pronadem ovdje...u meduvremenu sam je isprobala,jer je savrseno jednostavna za napraviti...Moram reci da je i savrseno ukusna,pa je stavljam ovdije ovako od mene doradenu-ne znam ciji je recept,ali meni je odlican i ne zelim ga izgubiti(stavljam zbog sebe i nadam se da mi necete zamjeriti)!
Pronadem ovu pogacu na netu i vidim da je slika sa Coolke i ne mogu da je pronadem ovdje...u meduvremenu sam je isprobala,jer je savrseno jednostavna za napraviti...Moram reci da je i savrseno ukusna,pa je stavljam ovdije ovako od mene doradenu-ne znam ciji je recept,ali meni je odlican i ne zelim ga izgubiti(stavljam zbog sebe i nadam se da mi necete zamjeriti)!
Sastojci
Priprema
Kvasac i secer pomjesati u toploj vodi i ostaviti da nadode.
U 500g brasna dodati jaja sobne temperature,zagrijan jogurt,so i nadosli kvasac i umjesate mikserom. Ostalo brasno polako dodajete i umjesite tijesto da se vise ne lijepi.
Tijesto mijesite nekih 10 minuta da nestanu grudvice i da se sve lijepo poveze.
U zadnje vrijeme namazem tijesto uljem i gore i dolje,jer mi se lijepo razvija(1-2 kasike)-tijesto ostavite pokriveno krpom da odmori 5-10 minuta.
Sada tijesto razvaljate u pravokutnik,namazete tanko putrom,urolate duzu strani i rezete na komade velike oko 4-5 cm.
Slozite ih u okrugli dublji pleh sirine 28 cm,podmazan putrom.
Ostavite da se udvostruci oko sat vremena.
Na svaki komad stavite malo putra i stavite peci na 200° 35 minuta.
Posluživanje
Pogaca je mekana i topi se u ustima!
Hvala CirilU ,da to je taj recept i hvala sto si ga stavio ovdje! Recept je super i ubrzo ga opet pravim -moji su odusevljeni! Sve sam napisala ,jer se ne zelim kititi "tudim perjem"! Sva slava ovog recepta pripada Anrijani!Nadam se da se nece ljutiti na mene! Kod nje vam je sve u slikama objasnjeno ...
7