Moj profil

Jogurt torta sa grozdjem

354
Jogurt torta sa grozdjem

Kao sto rekoh nedavno, vreme je da se drzi malo dijete ali slatko posle rucka ne sme da izostane :) Zato sam napravila ovu prefinu, osvezavajucu i super torticu sa mirisnim Hamburg grozdjem. Meni se jako svidja iako je poslastica vise za leto, meni ne smeta ni sada :)))

Kao sto rekoh nedavno, vreme je da se drzi malo dijete ali slatko posle rucka ne sme da izostane :) Zato sam napravila ovu prefinu, osvezavajucu i super torticu sa mirisnim Hamburg grozdjem. Meni se jako svidja iako je poslastica vise za leto, meni ne smeta ni sada :)))

Sastojci

Podloga
300 gr. mlevenog keksa-mesavina plazma, i integralnog keksa sa suvim grozdjem
2 snite cokolade
1 kasikica kakaoa
70 gr. margarina
2 kasike djusa od narance
Krema
4 dcl. natur jogurta
400 gr. Hamburg grozdja
1 kesica zelatine u prahu
1 dcl. mleka za zelatin
3 pune kasike sitnog sira

Priprema

1.

Mlevenu mesavinu keksa kojeg treba da bude 300 gr. ja sam uzela 150 gr. plazme i 150 gr. integralnog keksa sa suvim grozdjicama.

2.

Dakle, mleveni keks i secer u prahu izmesati, dodati sok od narance, otpoljeni margarin sa cokoladom i kakom i mleka koliko treba da se masa sjedini.

3.

Uviti u foliju i ostaviti u frizider da se malo stvrdne.

4.

Nakon toga na cvrcoj kesi oklagijom razvaljati keks-masu tek toliko da pokrijemo uzani, dugacki kalup koji treba obloziti prozirnom folijom.

5.

Dalje, prstima utapkati keks-masu po dnu i stanicama kalupa i sve lepo namestiti i vratiti u frizider dok spremimo kremu.

6.

Grozdje oprati i ocediti, svaki grozd preseci na pola i ocistiti od kostica.

7.

U 1 dcl. vrelog mleka dodati zelatim i skinuti sa vatre mesacu sve dok se sav zelatin ne otopi u mleku.

8.

U ciniju u koju smo sipali jogurt, secer u prahu i sitan sir, dodamo ocisceno grozdje i dodamo mleko sa zelatinom energicno mesajuci da se zelatin sjedini sa jogurtom!

9.

Izvaditi kalup oblozen keks-masom i sipati kremu koja je tekuca ali bez brige stegnuce se!

10.

Sipati jogurt sve do same ivice keks-mase.

11.

Pazljivo vratiti u frizider i ostaviti 3-4 sata da se stvrdne.

12.

Nakon sto se stvrdnulo lagani i pazljivo izvaditi tortu i skinuti foliju.

13.

Tortu dekorisat polovinama grozdja i listom mente koju ja nisam imala pa se tu naslo cvece :)

14.

Jogurt tortu seci nozem koji smo umocili u vrucu vodu!
Jogurt torta

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke