Moj profil

Jogurtica s jagodama

84
Jogurtica s jagodama

Lagana i osvježavajuća "čoko-jogirana" torta, s punim okusom i mirisom jagoda!!!
U mojoj obitelji …. naj slastica!!! Idealna za svaku prigodu!!!
Nedostatak … brzo nestane!!!
Provjerite!!!

Lagana i osvježavajuća "čoko-jogirana" torta, s punim okusom i mirisom jagoda!!!
U mojoj obitelji …. naj slastica!!! Idealna za svaku prigodu!!!
Nedostatak … brzo nestane!!!
Provjerite!!!

Sastojci

Biskvit
15 dag šećera
4 kom jaja
5 dag gustina
2 jušne žlice brašna
1 jušna žlica mrvica
Fil
2 kom šlaga
3 čaše ( 1 = 1,8ml) jogurta od jagoda
200 g na kockice izrezanih jagoda
8 listića želatine
mlijeka za izradu šlaga prema uputama na ambalaži
Jagode za ukrašavanje
10-tak po dužini izrezanih jagoda
Crvena glazura
2 kom Preljeva za torte – crvene boje

Priprema

1.

Izrada biskvita:

2.

Maslac i šećer pjenasto izmiješati, dodati žumanjke, omekšanu čokoladu, brašo promješano s gustinom i praškom za pecivo, mrvice i vanili šećer. Na kraju polagano umiješati mljevene bademe i čvrst snijeg od bjelanjaka. Peći na papiru 60 min na 180 C, u kalupu promjera 26 cm.

3.

Izrada fila:

4.

Želatinu natopiti u 8 žlica hladne vode. Šlag pjenu izmiješati s 50 g mljevenog šećera i mlijekom (prema uputama na ambalaži). 2 čaše jogurta izmješati s 100 g preostalog šećera. Jednu (onu treću) čašu jogurta zagrijati, ali pripaziti da ne prokuha i dodati joj ocijeđenu želatinu. Dobro izmiješati, dodati mu one dviječaše jogurta s šećerom. Tako izmiješano lagano umiješati u šlag i kratko promiješati mikserom.

5.

Slaganje:

6.

Biskvit prerezati na pola. Prvu koru vratiti u kalup, kojeg predhodno obložite alu-folijom. Premažete s pola fila, posipate s kockicama jagoda i zalijete preostalim filom. Prekrijete s drugu polovicu biskvita.Staviti u hladnjak na hlađenje na par sati (ja ga pravim naveče i sutradan je krema fino ohlađena i čvrsta)). Ohlađenu izvadite iz kalupa i spremni ste za ukrašavanje. Isjeckajte jagode po dužini te posložite po biskvitu. Na kraju se jagodice preliju crvenim preljevom. Možete staviti samo obruć od kalupa, kako Vam se preljev nebi prelijevao!!!

7.

Dobar tek!!!

  • Jogurt(2)
  • Jagode(2)
  • Torta(2)
  • Preliv(1)
  • Kolaci-jagodi(1)
  • Leto(1)
  • Jogurtina(1)
  • Vrhnje-i-jogurt(1)
  • Bademi(1)

23

sta znaci "5 kom mljevenih badema"

brzi odgovor ako moze

jedva cekam da probam!!!!

izgleda primamljivo

Pravim sličnu, obožavamo... 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada
JasnaSS

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada