Moj profil
SlavnaRus
3.8.2008.

Jos jedan borsc

8

Ljetni variant borsca – ne treba nista prziti, treba samo otic u bastu i uzet sta tamo ima.

Ljetni variant borsca – ne treba nista prziti, treba samo otic u bastu i uzet sta tamo ima.

SlavnaRus
3.8.2008.

Sastojci

500 gr govedine ili vec gotovog temeljca (2,5 L)
3 mlade cvekle sa blitvom
2 sargarepe
3 krompira
1 luk
1 koren persuna
po ukusu zacina, so
1 paradajz

Priprema

1.

U gotovi temeljac dodamo citavu glavicu luka (ne sjecemo), nek se kuha, onda oguljeni i narezani na kocke krompir.

2.

Sargarepu i koren persuna narezemo na tanke trakice i sipamo u juhu, isto uradimo i sa cveklom. Dodamo narezani paradajz.

3.

Za 5 minuta dok sve gotovo izvadimo luk, i dodamo nasjeckanu blitvu. Posolimo, sipamo zacin po ukusu.

Posluživanje

Po zelji dodamo kasiku kisele pavlake u tanjir sa borscem.

  • Rusija(1)
  • Ruska-jela(1)
  • Boršč(1)
  • Ruska-kuhinja(1)
  • Cvekla-jela(1)
  • Cikla(1)

1

obožavam boršč! super je! :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)