Moj profil

Još jedan brzinski ručak

5
Još jedan brzinski ručak

Idealno kada morate nešto skuhati na brzinu!

Idealno kada morate nešto skuhati na brzinu!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

fileti piletine
pakiranje šampinjona
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu začiniti solju, paprom, vegetom i crvenom paprikom (dodati ili maknuti začine po želji) te malo nauljiti. Ostaviti da se marinira.

2.

Krumpir narezati na deblje ploške i malo prokuhati u slanoj vodi ako vam se žuri, ako ne, staviti u zdjelu, začiniti, pokriti folijom i staviti u pećnicu. Peći cca pola sata (ovisi o pećnici) i pred kraj maknuti foliju da se krumpir zapece.

3.

Piletinu ispecite na tavi i ne bacajte sok koji pusti jer ćete na tome peći i povrće. (Ja pred kraj stavljam šampinjone i tikvice i sve zajedno pećem na tavi.)

4.

Šampinjone očistiti papirom ili operite te stavite kuhati 10-15 min u vodu u koju dodajte soli, vegete i malo maslinovog  ulja. Kada se šampinjoni prokuhaju, staviti ih na grill tavu sa tikvicama ili drugim povrćem i malo prepržite.

Posluživanje

Šampinjone prokuham prije grilanja jer tako ne izgube svoj puni oblik, ne posuše se i iznomno su sočni. Možete ostaviti malo vode u kojoj su se kuhali, dodati malo maslinovog ulja i s time još zalijati povrće.

Ukoliko vam je piletina presuha napravite umak od vrhnja za kuhanje, sira i puno curry-a. Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.