Moj profil

Jota

90 minuta
20
Jota

Prvi pokušaj i vrlo sam zadovoljna pa da ne zaboravim…

Prvi pokušaj i vrlo sam zadovoljna pa da ne zaboravim…

Sastojci

za
panceta ili suho meso
cca 0,5 kg fažola
povrće za juhu (mrkva,paprika,pomidor,kapula,koraba,celer,pasternjak,peršin korijen)
par listova lovora
2-3 češnja češnjaka

Priprema

1.

Skuhati fažol sa povrćem za juhu. Posoliti, popapriti, dodati malo vegete i par kapi maslinovog ulja. Kuhati u ekspres loncu cca 30 min ili klasično cca 1 h.

2.

Istovremeno dinstati kupus na kapuli sa pancetom ili suhim mesom,češnjakom i lovorom cca 40 min.

3.

Kad se kupus izdinsta dodati fažol, vode u kojoj se kuhao po želji i ispasirano povrće iz fažola (obično ispasiram svo povrće osim paprike).

4.

Sve zajedno još kuhati cca 15-20 min.

Posluživanje

Napomena: U zadnje vrijeme pasiram svo povrće i dodam korabu kad imam i to žutu i bijelu…I bude mi fino…

  • Kiseli kupus(3)
  • Jota(2)
  • Varivo(1)
  • Isprobati(1)
  • Ručak(1)

14

Super izgleda! Obavezno ide u omiljene!

Kako vidim nismo daleko pa se možemo dogovoriti…veliki pozdrav….:)

Vec sam komentirala negdje ovu finu papicu…..naime prvi put sam ovo probala prošli vikend u Studeni i toliko mi je bilo fino iako baš ne volim kupus ali je ovo nešto prefino, oduševila sam se finim okusom, morat cu sto prije ovo skuhati….....ili jeke mogla bi doci kad iduci put budes kuhala pa da probam jos jednom…...;o) šalim se….dajem 5+ i ide u omiljene!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od graška i boba
coolinarika

Varivo od graška i boba

Recepti koji koriste slične sastojke

Sarma s heljdinom kašom
mojcap

Sarma s heljdinom kašom