Moj profil

Jota na domaću

60 minuta
60
Jota  na domaću

A što reći ,jota ko jota,
sigurna san da je svi volite ka moji doma.
Ovaj put san kuvala za 10 osoba i mogu van reći da su sve potaracali.

A što reći ,jota ko jota,
sigurna san da je svi volite ka moji doma.
Ovaj put san kuvala za 10 osoba i mogu van reći da su sve potaracali.

Sastojci

za
jota
500g fažola
100g ječma
mrkve,češnjak,peršin,kapula
suho meso,kobasice,špek
koncentrat rajčice,ulje, brašno
lovor,papar,vegeta

Priprema

1.

Fažol namočiti večer prije.

2.

Izdinstati narezani špek na komadiće sa češnjakomi peršinom pa dodati kiseli kupus(predhodno ispran)nastaviti dinstati.

3.

Fažol i ječam staviti u drugi lonac, uliti vodu pa dodati sitno sjeckanu kapulu,češnjak, naribanu mrkvu, lovor, malo vegete, papar i 2 žlice maslinovog ulja

4.

Dodati suho meso i kobasice.

5.

Nakon pola sata kuhanja izvaditi meso i kobasice.

6.

U fažole dodati dinstani kiseli kupus.

7.

Napraviti laganu zapršku, dodati koncentrata rajčice.

8.

Kuhati još oko pola sata.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)