Moj profil

Jota s kiselom repom

120 minuta
34
Jota s kiselom repom

Na popis sve popularnijih etno-jela upisuje se i jota s kiselom repom. Dan ranije namočite grah, nabavite repu, nezaobilazna rebrica i u akciju. Za kampanjce, rješenje je konzervirani grah koji i ubrzava pripremu jela.

Na popis sve popularnijih etno-jela upisuje se i jota s kiselom repom. Dan ranije namočite grah, nabavite repu, nezaobilazna rebrica i u akciju. Za kampanjce, rješenje je konzervirani grah koji i ubrzava pripremu jela.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g svinjskih suhih rebrica
350 g krumpira
100 g luka
3 češnja češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Grah namočite dan ranije ili nekoliko sati u toploj vodi.

2.

Namočeni grah skuhajte u kipućoj vodi, koju pred kraj kuhanja posolite.

3.

Repu isperite pod mlazom vode, stavite u kipuću vodu, zajedno s rebricama i kuhajte.

4.

Krumpir ogulite, narežite na kockice i skuhajte u kipućoj posoljenoj vodi.

5.

Kuhani krumpir ocijedite, a pola količine krumpira protisnite.

6.

Kuhani grah procijedite i zajedno s krumpirom dodajte u kuhanu repu s rebricama.

7.

Luk narežite na ploške i popecite na ulju tako dugo dok luk ne postane staklast.

8.

Pečeni luk umiješajte u jotu i sve zajedno još kratko prokuhajte.

9.

Kuhana rebarca izvadite iz jote, a brašno izmutite u vrhnju, dodajte protisnuti češnjak i time zgusnite jotu.

10.

Na kraju, po potrebi, posolite i popaprite.

Posluživanje

Poslužite toplo s kuhanim rebricama.

Savjet

Jelo će vam biti brže gotovo ukoliko koristite konzervirani Grah (600 g) Podravka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.