Moj profil
Ikka
17.12.2013.

Joullupulla (Finska Bozićna peciva)

29

Peciva su fantastična, obavezno ih pripremam za bozić!

Peciva su fantastična, obavezno ih pripremam za bozić!

Ikka
17.12.2013.

Sastojci

Tijesto br1:
1 kašičica šafrana
1/2l mlijeka
1kocka kvasca svjezeg
2 jaja
čaša od 2dl šećera
2kašičice soli
2 kašičice kardamona
150gr margarina
oko 1kg brašna
TiJestobr2:
1dl šećera
5dl brašna
200g margarina ili maslaca

Priprema

1.

Šafran pomiješati u toplom mlijeku, dodati jaja, šećer, so i kardamon. Dodati brašno i kvasac, zamijesiti tijesto. Na kraju dodati rastopljeni margarin ili maslac.Ostaviti tijesto da nadolazi. Od nadošlog tijesta razvaljati peciva zeljene veličine, ostaviti ih da nadolaze. Nadošla tijesta premazati sa jajetom. Tijesto2: zamijesiti navedene sastojke da bude smjesa glatka.Oblikovati loptu uviti u providnu foliju i ostaviti 30 minuta u frizideru. Rastanjiti tijesto i sjeći oblike po zelji,staviti na peciva. peći u zagrijanoj rerni na 200-225 stepeni.Peći dok ne dobije zlatnu boju.

  • Pecivo(1)
  • Bozik(1)

3

Ima za kupiti u našim većim samopuslugama.

Da ti malo pošaljem?

Ikka ovo ti baš lijepo izgleda👍jedino što ja taj kardamon nemam i nisam ga nikad probala👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)