Moj profil

Juha "Çeşmi Nigar"

45 minuta
52
Juha "Çeşmi Nigar"

Turska juha od luka i leće, prečinjena sa smjesom od mlijeka, limunovog soka i žumanaca.

Turska juha od luka i leće, prečinjena sa smjesom od mlijeka, limunovog soka i žumanaca.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za juhu
1 velika glavica luka
1 casa crvene lece (casa od 200ml)
4 kasike brasna
2l vode
Za precinjavanje
1 casa mlijeka (casa od 200ml)
Za sos
pola kasike putera
pola kasicice nane (menta),
pola kasicice krupno mljevenog cilija
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovom ulju proprziti sitno isjeckani luk. Dodati brasno i uprziti.Postepeno dolijevati vodu i brzo mijesati. Zatim dodati i dobro opranu i ocijedjenu lecu. Kuhati na srednjoj vatri dok povrce ne omeksa.

2.

Juhu proci stapnim mikserom. U dubljoj posudi dobro izmijesati mlijeko sa zumancima i limunovim sokom. Jednu kutljacu vruce juhe doliti smjesi da bude mlaka i da nam mlijeko ne "presijece juhu". A zatim smjesu polahko izliti u juhu brzo mijesajuci. Posoliti i pustiti da prokuha.

3.

U manjoj tavi otopiti puter. Uprziti nanu i cili. Izliti u juhu. Kuhati jos 10-tak minuta i maknuti sa vatre.

  • Corba(2)
  • Juha(2)
  • Turska-juha(1)
  • Corbe(1)
  • Juha-povrće.(1)
  • ČORBICA(1)
  • Krem-juha(1)
  • Juha-krem(1)
  • 101-juha-by-amela-bozkurt(1)

21

Haha,jaoooo Teana mogu misliti...nisi smjela ruku primaknuti licu 🙂 Hvala na isprobavanju draga!

Imala sitno mljeveni čili. I sjetim se i osušenog i zdrobim ga prstima. Zaboravim navući kesu na ruku. 😉 Ali, prošlo je. Odlična, kao i svaka. Mislim da završavam ciklus turskih, ako koju ne izbaciš još, pa prelazim na ostale. 🙂

Haha,pa do sad sam objavila oko 45 recepata za juhu tako da mora odnekle izbiti inspiracija haha! Hvala sto si isprobala! Super ti izgleda!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od muškatne tikve
KarmelaK

Juha od muškatne tikve

Recepti koji koriste slične sastojke

Domace Kobasice
nelena

Domace Kobasice