Moj profil

Juha od bundeve

9

Ne sjećam se više gdje sam našla ovaj recept, znam samo da sam se oduševila i da bih je mogla jesti na litre.

Ne sjećam se više gdje sam našla ovaj recept, znam samo da sam se oduševila i da bih je mogla jesti na litre.

Sastojci

1 kg bundeve
5 dag maslaca
3 dcl vrhnja

Priprema

1.

Na maslacu popržiti sitno sjeckanu glavicu luka i dodati usitnjenu bundevu (ja je naribam). Redovito umjesto maslaca koristim ulje i juha ne ispadne ništa lošije. Preliti s 1, 5 l vode ili temeljca od povrća (ja radim s vodom). Kad zakipi smanjiti vatru. Posoliti, popapriti (tko je ovisnik kao ja dodati i Vegete) i kuhati dok omekša. Pred kraj dodati 3 dcl vrhnja za kuhanje. Ostaviti kratko na laganoj vatri. Posuti peršinom.

2

i ja tako radim + muškatni oraščić

I ja je isto volim! Odlična je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)