Moj profil

Juha od bundeve

40 minuta
63
Juha od bundeve

Svi koji vole krem juhe od povrća obožavat će i ovu mirisnu i krepku juhu. Posebno ako je lijepo dekorirate sa slatkim vrhnjem i poslužite s popečenim kruhom ili slaninom te popečenim sjemenkama bundeve ili suncokreta.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 žlice ulja
80 g luka
200 g krumpira
400 g muškatne bundeve narezane na kockice
400 ml vode
2 žličice Vegete Natur
2 žlice maslaca
400 ml mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju pirjajte sitno nasjeckani luk.

2.

Dodajte češnjak, krumpir i bundevu narezanu na kockice.

3.

Zalijte s vodom i dodajte Vegetu Natur te kuhajte oko 15 minuta. Juhu usitnite u pire.

4.

Na zagrijani maslac dodajte brašno, kratko ga popecite uz stalno miješanje i zalijte s mlijekom. Bešamelu dodajte muškatni oraščić, sol i papar po želji.

5.

Pripremljeni bešamel ulijte u juhu i pustite da sve zajedno prokuha.

Posluživanje

Juhu poslužite sa slatkim vrhnjem, popečenim kruhom, popečenom slaninom ili tostiranim sjemenkama suncokreta i bundeve.

Savjet

Ukoliko vam je juha gusta razrijedite je na željenu gustoću.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke