Moj profil
Nikka074
30.5.2012.

JUHA OD BUNDEVE (PUMPKIN SOUP)

35 minuta
6

Uvijek dobrodosla na nasem stolu, juha od bundeve za hladne zimske dane!

Uvijek dobrodosla na nasem stolu, juha od bundeve za hladne zimske dane!

Nikka074
30.5.2012.

Sastojci

za
1 kg BUNDEVE isjeckane na kockice
1 KAPULA (LUK) sitno isjeckana
750 ml PILECE JUHE
250 ml HLADNE VODE
ULJE
SOL I PAPAR
MUSKATNI ORASCIC (po ukusu)

Priprema

1.

Ugrijate ulje pa izdinstati sitno sjeckanu kapulu (luk) da postane prozirna - paziti da ne zagori. Dodati bundevu sjeckanu na kockice, pilecu juhu i vodu te kuhati poklopljeno dok ne prokuha. Smanjiti temperaturu pa kuhati na tihoj vatri 15-20 min (dok bundeva ne omeksa). Staviti u blender i dobro izmiksati. Vratiti u serpu pa ponovo staviti da prokljuca, dodati zacine. Sluziti sa vrhnjem.

  • Buneve(1)
  • Krem-juhe-od-povrca(1)
  • Soup(1)
  • Guste juhe(1)
  • Juha(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)