Moj profil

Juha od celera

60 minuta
39

Iskoristite sezonu celera i napravite ovu divnu,vitaminima bogatu juhu. Moji dječaci je jako vole...

Iskoristite sezonu celera i napravite ovu divnu,vitaminima bogatu juhu. Moji dječaci je jako vole...

Sastojci

za
1 srednja glavica celera
pola tikvice
1 luk
1 casa mlijeka

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovom ulju proprziti sitno isjeceni luk dok ne omekne. Dodati mu sitno isjecenu mrkvu,pirjati par minuta te im pridruziti i sitno isjecenu tikvicu i krompir. Poklopiti i pirjati na tihoj vatri dok gulite celer. Taj postupak uradite sto brze da celer ne bi pocrnio. Operite ga,ogulite te isijecite na sitno. Dodati ga povrcu te odmah doliti 1l vode. Pustiti da prokuha na jakoj vatri a onda vatru smanjiti. Kuhati dok povrce ne omeksa.

2.

Kada povrce omeksa juhu dobrol proci stapnim mikserom. Mlijeko izliti u manju posudu,dodati 2 kutljace juhe u mlijeko,promijesati i sve zajedno izliti u juhu. Tako mlijeko nece "presjeci" juhu. Posoliti i dodati limunov sok. Kuhati jos par minuta i maknuti sa vatre.

  • CELER(3)
  • Juha-od-celera(1)
  • Corba(1)
  • Krem-juha(1)
  • 101-juha-by-amela-bozkurt(1)
  • Celer-korijen(1)
  • Juha-celer(1)
  • Povrce-celer(1)
  • Juha(1)

7

Hvala djevojke!

Nema povrtne juhe koju ne volim. Ova mi se sviđa

Super juha. Ja radim bez krumpira kako bih je mogla podgrijati. Odličan recept!

Ovako je ispalo drugima