Moj profil

Juha od češnjaka

16
Juha od češnjaka

Medeni mjesec sam sa svojim dragim provela u najljepšem i najromantičnijem gradu na svijetu - Pragu! Tu smo doživjeli veliko otkriće - juhu od češnjaka! Nakon kušanja navukli smo se skroz na nju i čim smo se vratili tražila sam recept, ali nikako to nije bilo to... sve do sad!!!

Medeni mjesec sam sa svojim dragim provela u najljepšem i najromantičnijem gradu na svijetu - Pragu! Tu smo doživjeli veliko otkriće - juhu od češnjaka! Nakon kušanja navukli smo se skroz na nju i čim smo se vratili tražila sam recept, ali nikako to nije bilo to... sve do sad!!!

Sastojci

3 kocke za goveđu juhu
7 režanja češnjaka
sir (Gouda, Edamer)

Priprema

1.

Stari kruh izrezati na kockice i staviti u pećnicu na 170 stupnjeva i peći sve dok se lijepo ne zapeče (trajanje ovisi o vrsti kruha i veličini kockica). Na kraju pečenja po kockicama posuti jedan protisnuti režanj češnjaka i origano. Sve dobro promiješati.

2.

U 2 litra prokuhale vode dodati 3 goveđe kocke za juhu, krompir oguliti i narezati na kockice i dodati ga goveđoj juhi. Kada je krompir do pola kuhan, uzeti jedno jaje, promiješati ga i miješajući ga pridodati juhi. Također tada dodati u juhu 6 režanja protisnutog češnjaka. Kuhati dok krompir ne bude gotov.

Posluživanje

Poslužiti sa zapečenim kockicama kruha i sirom narezanim na kockice koji se dodaju juhi na stolu tip pred jelo. U jednom restoranu su nam poslužili da u juhu ubacimo i komadiće šunke, pa ko voli nek izvoli!

  • Cesnjak(2)
  • Juha(1)
  • Cesnjak-juha(1)

1

jela sam ovu juhu prosli tjedan s dragim u Pragu i stvarno je posebno otkrice. Mi smo jos dobili i protisnuti cesnjak sa strane pa si mozes pojacati okus. Predivna!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca