Moj profil

Juha od cvjetače i sira

45 minuta
28
Juha od cvjetače i sira

recept J.O.

recept J.O.

Sastojci

za
1 srednje veliki luk
1 češanj češnjaka
400 g cvjetače
100 g cheddara (ili nekog topljivog sira)
1 povrtna kocka za juhu (po mogućnosti organskog podrijetla)
1/2 žličice soli

Priprema

1.

Ogulite i krupno narežite mrkvu, luk i češnjak. Narežite celer i cvjetaču na komadiće od 1, 5 cm.

2.

Na maslinovom ulju kratko prodinstajte svo povrće na srednjoj vatri. Ubacite kockicu i postupno dolijevajte vode (malo manje od litre kipuće vode). Po vrutku smanjite vatru, poklopite i kuhajte još 10 minuta. Dodajte naribani sir i uz miješanje kuhajte još oko 5 minuta!

3.

Ukrasiti muškatnim oraščićem, obogatiti preprženom slaninom i/ili krutonima!

Posluživanje

by Mema

by Lenina-mama

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima