Moj profil

Juha od gljiva

50 minuta
315
Juha od gljiva

Kontinentalnim kuhinjama zime su nezamislive bez gustih, izdašnih juha s raznim varijacijama na temu šumskoga blaga. Iz Litve nam dolazi recept koji bi se jednako tako mogao “prošvercati” i pod, recimo, zagorski ili goranski.

Kontinentalnim kuhinjama zime su nezamislive bez gustih, izdašnih juha s raznim varijacijama na temu šumskoga blaga. Iz Litve nam dolazi recept koji bi se jednako tako mogao “prošvercati” i pod, recimo, zagorski ili goranski.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3-4 žlice ulja
300 g bukovača
400 g krumpira
1 žlica Vegete
1,2 l vode
1 žlica narezanog svježeg kopra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju kratko popecite pancetu i luk, dodajte narezane bukovače, šampinjone, papar, lovor i poklopljeno pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.

2.

Zatim dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice, češnjak, Vegetu i zalijte vrućom vodom.

3.

Kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta i na kraju umiješajte vrhnje i kopar. Pustite da juha provrije.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite s crnim kruhom.

Savjet

Tijekom pirjanja svježim gljivama možete dodati 10 g suhih vrganja, koje ste prethodno namočili u vodi.

  • Juhe ............(73)
  • Gljive(7)
  • Juha(5)
  • Bukovace(4)
  • Vrste obroka(3)
  • Supe(2)
  • TOPLA PREDJELA(2)
  • Juhe - krem(2)
  • Povrće -(2)

7

Fenomenalna juha! Ja na kraju kratko promiksam štapnim mikserom da se malo zgusne. 🙂

prekrasna juhica za hladne dane 🙂

Zaista jako fina i aromatična samo sam ja prepolovila količinu krumpira.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha zagorska s gljivama
arasic

Juha zagorska s gljivama