Moj profil
BugaMara
24.1.2015.

Juha od gljiva s heljdom

30 minuta
10

Zdrav i okusom bogat obrok. 

Zdrav i okusom bogat obrok. 

BugaMara
24.1.2015.

Sastojci

za
30 dag gljiva, najbolje vrganja
30 dag heljdine kaše
10 dag maslaca
1 žlica brašna
2 dl kiselog vrhnja
sol i papar

Priprema

1.

Heljdinu kašu skuhati u vreloj slanoj vodi (1,2 l).

2.

Gljive očistiti, narezati na režnjeve, preliti vrelom vodom, ocijediti i kuhati zajedno s heljdinom kašom.

3.

Brašno zažutiti na ugrijanom maslacu i umiješati u juhu kada gljive omekšaju. Prokuhati nekoliko minuta, posoliti, popapriti i skinuti s izvora topline.

4.

Prije posluživanja u juhu umiješati kiselo vrhnje i po želji ukrasiti.

Dobar tek!

  • Heljda(1)
  • Gljive-heljda-podravina(1)
  • Gljive(1)
  • Gljive-juha(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)