Moj profil
Ikka
24.4.2010.

Juha od karfiola!!

16
Ikka
24.4.2010.

Sastojci

3 mrkve, srednje veličine
1 veća glavica karfiola
1 dl ulja
5 zrna bibera
2 lovorova lista
1/2 l mlijeka
200 g kajmaka
2 dl vrhnja za kuhanje
so, vegeta po ukusu

Priprema

1.

Mrkvu izrendat, dinstat na ulju. Kad je izdinstana dodati 1 l vode, karfiol usitnjen na cvjetiće, so, biber i lovor. Kuvati kratko da omekša karfiol. U kuvan karfiol dodati mlijeko dobro pomiješano sa kajmakom i vrhnjem za kuhanje. Sačekati da se malo ugrije ali da n provri, začiniti vegetom pa skinuti sa ringle.

  • Juhe ............(2)
  • Corbe(1)
  • Krem-corbice-karfiol(1)
  • Karfiol(1)

15

Jednom sam je pravila po nekom receptu s TV-a, užasna je bila! Ne znam kako, nešto joj je nedostajalo! Ovu moram probati!

Odlicna je, zdrava, finog ukusa:)))))

Divna juha, neki dan sam po drugom receptu pravila i nije mi bas nesto bila. Probacu i ovu tvoju :) Pusa