Juha od kozica

30 minuta

9

Fino ... fino ... fino ...

Fino ... fino ... fino ...

Sastojci

400 gr očišćenih repova kozica

2 žlice maslinovog ulja

0,5 glavice luka

2 češnja češnjaka

1 žlica usitnjenog lišća peršina

1 dl bijelog vina

1 Riblji temeljac za jela Podravka

1 l vruće vode

1 čajna žličica Vegete

sol i papar po ukusu

Priprema

1.

Na ulju propirjajte luk pa kad zastakli dodajte češnjak. Kratko prepržite i dodajte vino i 1 riblji temeljac Podravka.

2.

Kuhajte dok ne zavri i temeljac se sjedini sa tekućinom, dodajte oko 1 dl vode i pustite da provri.

3.

Usitnite propirjani luk i češnjak štapnim mikserom pa dodajte 1 litru vruće vode, žličicu Vegete, žlicu peršina i očišćene repove kozica.

4.

Kada uzavre kuhajte još 5 minuta i dosolite i popaprite prema ukusu.

5.

Dobar tek :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)