Recept je ovo iz knjige gđe. Mire Vučetić " Suvremena prehrana i kuhanje ", iz davne 60 i neke¸ jedna pomalo zaboravljena gusta juha. Toplo ju preporučam u ove zimske dane¸ s prvim pahuljama snijega malo topline i"uspomena " u tanjuru¸ dobar vam tek!
Recept je ovo iz knjige gđe. Mire Vučetić " Suvremena prehrana i kuhanje ", iz davne 60 i neke¸ jedna pomalo zaboravljena gusta juha. Toplo ju preporučam u ove zimske dane¸ s prvim pahuljama snijega malo topline i"uspomena " u tanjuru¸ dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Krupica ili griz se isprži na masti, svjetložuto, dolije vodom ili juhom., te se dalje kuha, dok ne omekani. Otprilike 10-15 minuta.
Soli se i papri, a na samom kraju doda se sitno sjeckani list peršina i razmućeni žutanjak ili cijelo jaje ( ja sam dodala ipak cijelo jaje). Još se kratko prokuha i servira.
Posluživanje
Servira se toplo ( vruće ), dobar vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
2