neodoljiva proljetna juha kojoj malo tko može odoljeti....
Sastojci
Priprema
Dodati žlicu brašna i dobro promiješati te doliti vode, cca 50-75 dl, ovisi koliko gusto/rijetko želite da bude.
Kuhati 20-ak min dok mrkva ne omekša.
Dok se kuha dodati sol, papar, vegetu, crvenu ili chilli papriku.
Umutiti vrhnje sa žumanjkom te dodati u juhu.
Sve dobro promiješati i još kratko kuhati, cca 2-3 min.
Posluživanje
Poslužiti samo ili uz kuglice od kruha.
Preporuka:
Pošto je mrkva slatka, bolje je dodati uz crvenu papriku i malo chilli da se prekrije slatkoća mrkve. Isto tako trebat će dodati možda malo više soli ukoliko ne želite da bude preslatko.
Što se tiče luka dosta je jedna mala glavica, ako ne volite da se osjeti ili vidi luk, onda može i pola male glavice.
Uživajte :)
Kako je tebi ispao recept?
1