Moj profil

Juha od mrkve

30 minuta
103
Juha od mrkve

Krem juha ugodne narančaste boje osim svojim izgledom stvorit će ugodu i svojim okusom u kojem će  "notu" dati i đumbir i rajčica.

Krem juha ugodne narančaste boje osim svojim izgledom stvorit će ugodu i svojim okusom u kojem će  "notu" dati i đumbir i rajčica.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 luk (100 g)
1 crvena paprika (200 g)
600 g mrkve
2 češnja češnjaka
½ žličice zdrobljenog korijandera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijano maslinovo ulje dodajte nasjeckani luk, papriku narezanu na kockice te kratko popecite.

2.

Dodajte mrkvu narezanu na ploške, protisnuti češnjak, đumbir, korijander, povrtni temeljac i zalijte vodom da prekrije sastojke.

3.

Kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša (20-ak minuta).

4.

Juhu skinite s vatre i štapnim mikserom usitnite u homogenu smjesu (pire).

5.

Dodajte pasiranu rajčicu, vode po potrebi i vratite na vatru da zakipi.

6.

Po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje

Juhu ulijte u zdjelice za posluživanje, u svaku dodajte žlicu kiselog vrhnja, žlicu bučinog ulja, malo vlasca i poslužite.

Savjet

Na isti način možete pripremiti i juhu od bundeve. Ako volite pikantan okus, dodajte i narezanu čili papričicu.

  • Mrkva(4)
  • Juha(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Corbe(1)
  • Temeljac-za-jela-povrtni(1)
  • Temeljac-podravka(1)
  • Predjelo(1)
  • Juha-povrće.(1)
  • Krem-juha(1)

1

Odlično,odlično,odlično🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fina juha od mrkve i karfiola
Mema

Fina juha od mrkve i karfiola