Moj profil

Juha od mrkve

30 minuta
490
Juha od mrkve

Porijeklom iz Afganistana, mrkve su se nekada smatrale pomoćnicama u igrama zavođenja, pa su je članovi kraljevskih obitelji Srednjeg istoka naveliko “tamanili”. Danas ih volimo na sve načine: kao salatu, juhu, u varivu, složencu…

Porijeklom iz Afganistana, mrkve su se nekada smatrale pomoćnicama u igrama zavođenja, pa su je članovi kraljevskih obitelji Srednjeg istoka naveliko “tamanili”. Danas ih volimo na sve načine: kao salatu, juhu, u varivu, složencu…

Sastojci

za
250 g mrkve
30 g maslaca
1 žličica Vegete
1 l vode

Priprema

1.

Oguljenu mrkvu naribajte i kratko popecite na maslacu.

2.

Dodajte Vegetu, zalijte s oko 500 ml vode i kuhajte 10 minuta.

3.

Pred kraj kuhanja dodajte još 500 ml vode, gris i nastavite kuhati 7-8 minuta.

Posluživanje

Juhu pospite peršinom i poslužite toplu.

Savjet

Juhu možete oplemeniti naribanim muškatnim oraščićem i đumbirom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke