Moj profil
Lilest
29.3.2021.

Juha od poriluka

30

.

.

Lilest
29.3.2021.

Sastojci

za
2 veća poriluka (400 g)
maslinovo ulje
3 režnja češnjaka
2 krumpira (oko 300 g)
600-700 ml vode
1 kokošja kocka
1 žlica maslaca
1 žličica soli
1/2 žličice papra
peršin
100 ml vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Poriluk narežite na kolutiće i pirjajte na malo maslinovog ulja 15 minuta.
Dodajte malo soli da brže uvene.
Zatim dodajte nasjeckani češnjak i krumpir narezan na kockice te dinstajte 5 minuta.

2.

Zalijte vodom da prekrije povrće i dodajte kokošju kocku. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri pola sata ili dok krumpir ne omekša.

3.

Juhu smiksajte štapnim mikserom, dodajte maslac, papar i vrhnje za kuhanje. Kad juha zavrije, maknite je s vatre, pospite peršinom i poslužite.

4.

Po želji juhu možete posuti krutonima i nasjeckanim vlascem.
Za krutone stari kruh narežite na kockice i prepržite na tavi na maslinovom ulju dok ne porumeni. Na kraju krutone pospite s malo sušenog origana, kratko promiješajte i maknite s vatre.

  • Staro društvo(2)
  • Juha-povrće.(1)
  • Supi(1)
  • Juha-od-poriluka(1)
  • Gotveni-jadenja-praz(1)

4

Odlična čorbica😀

i mi smo danas imali čorbicu od praziluka i krompira, trebalo je nešto lagano za stomak

Fina juhica od poriluka slika ti je za SD draga Lilest

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)