Moj profil
DajanaD
19.1.2010.

Juha od poriluka

51

Lagana, brza i ukusna juha.

Lagana, brza i ukusna juha.

DajanaD
19.1.2010.

Sastojci

2 poriluka
4 male glavice luka
1 krumpir
1 stapka celera
1 litra juhe od povrća (domaće ili od kocke)
2 žlice grčkog jogurta
4 kriške dimljene slanine ili šunke
1 list lovora

Priprema

1.

Poriluk očistite, operite i narežite na kolutiće (ja sam iskoristila i zeleni dio, ali samo one nježnije unutarnje listove).

2.

Krumpir ogulite i narežite na kockice.

3.

Luk i celer također sitno nasjeckajte.

4.

Zagrijte par žlica maslinovog ulja pa kratko izdinstajte sve povrće, zalijte toplom juhom, dodajte lovorov list, poklopite i ostavite kuhati 25 minuta.

5.

Slaninu ili šunku popržite u tavi bez masnoće, pa narežite na trakice.

6.

Izvadite lovor, pa sve izmiksajte u blenderu ili štapnim mikserom.

7.

Rasporedite juhu u četiri tanjura, u svaki dodajte 1/2 žlice jogurta i upotpunite slaninom ili šunkom.

  • Juha(5)
  • Poriluk(2)
  • Juhe i variva(1)
  • ČORBICA(1)
  • Supi(1)
  • Praziluk(1)
  • Krem supe(1)
  • Poriluk-razno(1)
  • Juha-od-poriluka(1)

8

Ja zahvaljujem Bogu što je moja 600 km od mene :), uvijek ima otrovni žalac spreman

...hi, hi, hi…...thanks / no thanks to God, I do not have the ,,,tko zna šta bi meni moja rekla!!!? ××:-)

Ju-huuuuuuuuu! Potvrđujem, i ja isto. Još svekrva kaže da bi mi muž trebao biti ljubomoran jer bih mogla naći nakog preko interneta °_°, vjerojatno bi bilo bolje da skitam cijeli dan :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)