Moj profil

Juha od poriluka

30 minuta
383
Juha od poriluka

Poriluk je jedna od rijetkih zimi svježih vrsta povrća. Valjda je stoga i bio uobičajen dio dječjih jelovnika. Danas toga jeftinog, zdravog i ukusnog povrća ima tijekom cijele godine.

Poriluk je jedna od rijetkih zimi svježih vrsta povrća. Valjda je stoga i bio uobičajen dio dječjih jelovnika. Danas toga jeftinog, zdravog i ukusnog povrća ima tijekom cijele godine.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
60 g luka
50 g šunke
30 g maslaca
500 g poriluka
1 žličica Gussnela Dolcela
4 žlice naribanog ementalera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom maslacu kratko popecite nasjeckani luk i šunku narezanu na kocke. Zatim dodajte očišćen i na kolutiće narezan poriluk i pirjajte oko 5 minuta.

2.

Zalijte kipućom juhom od povrtne kocke koju ste pripremili prema uputi na ambalaži i kuhajte oko 10 minuta.

3.

Gussnel razmutite s malo vode i umiješajte u juhu.

4.

Dodajte vino, kiselo vrhnje i kratko prokuhajte.

5.

Pred kraj kuhanja umiješajte naribani sir i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Juhu od poriluka poslužite uz pečenu piletinu.

Savjet

Umjesto šunke možete pred kraj kuhanja dodati hrenovke narezane na kolutiće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima