Moj profil

Juha od povrća i tjestenine

42
Juha od povrća i tjestenine

jako ukusna

jako ukusna

Sastojci

za
malo maslinovog ili suncokretovog ulja
1 manja kapula
1 režanj češnjaka
1 šaka graška
1 grančica celera
50 g sitne paste risoni (ja sam izlomila fusille)
malo piletine na kosti
1/2 kokošje kocke
1 ravna žličica vegete
1/2 žličice soli
1/2 žličice papra
1 žlica maslaca
700-800 ml vode

Priprema

1.

Na ulju popržiti sitno rezanu kapulu i češnjak.

Dodati mrkvu i sitno rezanu piletinu (ja sam imala prsnu kost na kojoj je bilo malo mesa koje sam skinula i usitnila, pa i meso i kost dinstala na kapuli).

Dinstati par minuta dok meso ne pobijeli, pa dodati krumpir rezan na kockice. Miješati na laganoj vatri dok se krumpir ne počne primati za dno posude, pa uliti vodu.

2.

Kad voda uzavre, dodati vegetu, sol, celer, grašak i kokošju kocku. Kuhati 15 minuta.

Onda dodati tikvicu rezanu na kockice i pastu. Kuhati dok pasta ne omekša.

Kost izvaditi, skinuti s nje meso ako ima, usitniti ga i vratiti u juhu.

Na kraju umiješati 1 žlicu maslaca i popapriti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima