Moj profil

Juha od slanutka

16
Juha od slanutka

Ovako je to radila moja svekrva

Ovako je to radila moja svekrva

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
cca 25 dag slanutka
peršin po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Slanutak potopiti u hladnu vodu i ostaviti preko noći da bubri.

Sutradan ocijediti, uliti novu hladnu vodu i staviti kuhati.

Na maslinovom ulju zažutiti sitno rezanu kapulu pa je skupa sa uljem ubaciti u uzavreli slanutak. Na pola kuhanja dodati krumpir rezan na kockice, a kad slanutak omekša, posoliti i popapriti.

Sveukupno kuhati otprilike 1,5-2 sata ili dok slanutak ne omekša (vrijeme kuhanja ovisi o starosti slanutka).

Gotovu juhu po želji posuti sitno rezanim peršinom.

2.

Po želji, u juhu se skupa sa krumpirom može dodati 1 sitno ribana mrkva.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)