Moj profil

Juha od šparoga

8

Evo još jednog načina pripemanja divljih šparoga. Pripremala sam je sa krumpirom i sa tikvicama. Oba načina su ukusna ,ali s tikvicama je po Dukanu pa mi trenutno više paše.

Evo još jednog načina pripemanja divljih šparoga. Pripremala sam je sa krumpirom i sa tikvicama. Oba načina su ukusna ,ali s tikvicama je po Dukanu pa mi trenutno više paše.

Sastojci

2-3 češnja češnjaka
2 tikvice ili krumpira (ovisi za koji se način odlučite)
1 mac divljih šparoga
sol, papar, vegeta

Priprema

1.

Na ulju izdinstati kapulu,dodati češnjak i na kockice tikvice (kumpir). Dinstati pa dodati 2/3 vrhova šparoga izrezanih na komadiće. Dodati petsimul i zatim zaliti vodom. Posoliti,popapriti dodati vegete. Kuhati dok tikvice (krumpir) postanu mekani. 

2.

Smiksati štapnim mikserom u krem juhu. Dodati preostalu 1/3 vrhova šparoga izrezanih na komadiće i kuhati još 10min.

  • Juhe ............(1)
  • Šparoge(1)

1

to je baš fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)