Fina i jednostavna juha, za situacije kada vam tekom nedelje dosadi teška i gurmanska hrana , onda napravite ovakvu laganu i finu juhu.
Fina i jednostavna juha, za situacije kada vam tekom nedelje dosadi teška i gurmanska hrana , onda napravite ovakvu laganu i finu juhu.
Sastojci
Priprema
Kupus narežemo (ne kao ribanac/rezanac) malo krupnije, i krompir narežemo na kocke,dodamo kocke za juhu,sol i skuhamo.
Na ulju prepržimo narezan bijeli luk samo toliko da zamiriše i dodamo procjeđeni kupus i krompir.Dinstamo 10 min, popapramo,dodamo lovorov list i vratimo vodu u kojoj smo kupus prethodno kuhali.
Pola krompira ispasiramo, a ostalog ostavimo u komadima.Sačekamo da zavri i dodamo šaku makarona da se prokuhaju.Poslužimo odmah jer od stajanja makarona se raskašave.Ako mora da vam juha stoji popodne onda makarone zakuhajte malo pred služenjem juhe.
12