Moj profil

Juha s brokulom i hrenovkama

45 minuta
65
Juha s brokulom i hrenovkama

Ako su gazpacho i juha od višanja ljetne, juha od gljiva zimska, a od mladoga povrća proljetna, onda je jesen pravo godišnje doba za pripremu ove juhe, za koju recept stiže iz Švedske.

Ako su gazpacho i juha od višanja ljetne, juha od gljiva zimska, a od mladoga povrća proljetna, onda je jesen pravo godišnje doba za pripremu ove juhe, za koju recept stiže iz Švedske.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
20 g maslaca
150 g luka
100 g Pancete Podravka
1,5 l vode
120 g mrkve
200 g brokule
Za posluživanje
popečene kockice kruha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslacu popecite sitno nasjeckani luk i pancetu narezanu na trakice. Zalijte vodom, a kad zakuha, dodajte goveđe kocke.

2.

Brašno pomiješajte s malo vode i umiješajte u juhu.

3.

Umiješajte naribani sir, hrenovke, mrkvu narezanu na ploške, brokulu narezanu na cvjetiće i kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje 15 minuta.

4.

Na kraju umiješajte vrhnje, papar i po potrebi posolite.

Posluživanje

Poslužite odmah uz popečene kockice kruha.

Savjet

Juhu kuhajte na laganoj vatri i povremeno promiješajte kako se sir ne bi zalijepio za dno posude.

  • Juhe ............(20)
  • Juha(3)
  • BROKULA(2)
  • ŠVEDSKA KUHINJA(1)
  • HRENOVKE(1)
  • Prilozi i variva(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Krem supe(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Miso juha s brokulom
coolinarika

Miso juha s brokulom