Juhu kuhajte poklopljenu dok ne zavrije, a kasnije otklopljenu ili polupoklopljenu.
Moj profil
Mislite da smo hrabri što smo pomiješali blage tikvice s vatrenim čili papričicama pa svemu tome još dodali tortilje i sir? E, varate se, to je sasvim “ziheraški” potez, jer sve ide u prilog odličnom spicy jelu.
Mislite da smo hrabri što smo pomiješali blage tikvice s vatrenim čili papričicama pa svemu tome još dodali tortilje i sir? E, varate se, to je sasvim “ziheraški” potez, jer sve ide u prilog odličnom spicy jelu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice narežite, skuhajte, ocijedite i usitnite u električnoj sjeckalici.
2.
Na maslinovom ulju popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte pripremljene tikvice.
3.
Umiješajte kukuruzno brašno koje ste prethodno pomiješali s malo hladne vode, dodajte sitno narezane čili papričice i povrtne kocke.
4.
Zalijte vodom pa zakipite neprestano miješajući.
5.
Juhu nastavite kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta.
6.
Tortilje narežite na kocke ili šire trake i popecite u tavi bez masnoća.
Posluživanje
Pripremljene tople tortilje stavite u zdjelicu, kao i mozzarellu narezanu na kockice. U toplu juhu umiješajte vrhnje i poslužite s tortiljama i sirom.
Savjet
#4 Kao što piše u pripremi (točka 5.), nakon što juha zakipi treba je kuhati na laganoj vatri još oko 10 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5